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Caso studio · Ristrutturazione di cucina e bagno

Appartamento Malabia: ristrutturazione completa di cucina e bagno a Palermo

Ristrutturazione completa di cucina e bagno di un appartamento a Palermo, Buenos Aires: demolizione selettiva, impianti nuovi e un pavimento ceramico a scacchi disegnato per il progetto. Sette tappe di cantiere e la documentazione del progetto.

Il lavoro e l’incarico

Ristrutturazione completa di cucina e bagno di un appartamento nel quartiere di Palermo, a Buenos Aires, di cui sono stato l’architetto. Ha compreso la demolizione selettiva di tramezzi, il rifacimento degli impianti elettrici e idrosanitari, un controsoffitto nuovo, un pavimento ceramico a scacchi (beige, giallo e grigio) sviluppato appositamente per il progetto e il restauro del pavimento in pino a spina di pesce del resto dell’appartamento.

La cucina è stata risolta con un’isola centrale e un piano di lavoro continuo sulla nicchia dello scaldabagno esistente. In questa pagina seguo il cantiere tappa per tappa e mostro la documentazione che lo ha accompagnato: stato di fatto e demolizione, pianta con controsoffitto riflesso, prospetti interni, impianti e tracciamento del pavimento.

Il cantiere passo dopo passo

Sette tappe di una ristrutturazione di cucina e bagno

Le foto sono in ordine cronologico secondo la data registrata all’interno di ciascuna immagine, non secondo il nome del file; le poche senza data vanno in fondo a ogni tappa. Le tappe si sovrappongono perché diversi lavori sono andati avanti in parallelo. Ognuna apre una galleria con tutte le sue foto. Nelle foto con operai i volti sono stati sfocati.

Tappa 1

Stato iniziale

Il punto di partenza: la cucina con il suo piano grigio e i pensili rossi, il bagno con vasca e piastrelle bianche, e lo scaldabagno esistente nella sua nicchia. Le ultime foto mostrano gli ambienti ormai svuotati, pronti per intervenire.

Tappa 2

Demolizione selettiva

Sono stati demoliti tramezzi e intonaci per integrare l’ingresso con la cucina, seguendo la pianta di stato di fatto e demolizione (vedi la documentazione), e le macerie sono state portate via in sacchi. Sono rimasti a vista il mattone e una tubazione incassata. Due delle ultime foto sono di visite in cantiere.

Tappa 3

Controsoffitti e cornici

Il controsoffitto generale di ingresso e cucina è stato realizzato a 2,50 m con struttura metallica e lastra di gesso da 12 mm, con apparecchi incassati, secondo la pianta del controsoffitto riflesso. Nelle ultime foto viene posata una cornice all’incontro tra parete e controsoffitto.

Tappa 4

Pavimento ceramico a scacchi

Una scacchiera beige e gialla con bordo grigio, disegnata appositamente per il progetto. Prima di posarla si è provato il tracciato sul massetto, piastrella per piastrella, a partire da un punto di incrocio centrale segnato con il laser; poi è stata posata con i distanziatori fino a chiudere il bordo.

Tappa 5

Bagno

Il bagno è stato rinnovato completamente: pavimento di piastrelle ottagonali bianche con inserti neri, provato a secco prima di fissarlo con i distanziatori, e rivestimento ceramico bianco posato in verticale.

Tappa 6

Cucina allestita

A pavimento finito sono stati installati i mobili: basi scure, pensili e un mobile alto effetto legno, e l’isola centrale, con lampade a sospensione. Il pavimento è rimasto protetto con cartone fino alla fine dei lavori.

Tappa 7

Il lavoro finito

Il risultato: la cucina aperta sull’ingresso, con isola centrale, piano continuo, rivestimento ceramico verticale e il pavimento a scacchi; il bagno con pavimento ottagonale e pareti gialle; e il pavimento in pino a spina di pesce del resto dell’appartamento, restaurato.

Documentazione

Disegni, impianti e schemi del lavoro

Disegni di architettura

Stato di fatto e demolizione, pianta della cucina con controsoffitto riflesso, prospetti interni, un dettaglio del controsoffitto e il disegno di tracciamento del pavimento a scacchi. Tavole disegnate in Revit; in esse è stato omesso il nome del cliente.

Impianti

Piante di illuminazione e prese (un circuito nuovo con interruttore proprio e un quadro con interruttore dedicato alle prese), pianta di acqua, scarichi e gas, e viste interne con le altezze di scatole e punti presa. Tavole disegnate in Revit.

Prospettive e rivestimento

Le prospettive del progetto iniziale della cucina, con rivestimenti in pietra venata, e la prospettiva di computo del rivestimento. Il progetto è evoluto durante il cantiere: la cucina realizzata ha usato altri materiali, con ante effetto legno e rivestimento ceramico smaltato. Realizzate in Revit.

Schemi concettuali degli impianti

Schemi concettuali degli impianti idrosanitario ed elettrico e un’assonometria integrata, generati dal modello Revit della cucina a lavori finiti. Non sostituiscono i disegni degli impianti del progetto mostrati sopra e non sono un progetto esecutivo: calcolo e verifica spettano a specialisti abilitati.

Come lavoro sugli edifici esistenti è spiegato in BIM per Ristrutturazioni.

Tavole con etichette in spagnolo.

Le foto provengono dall’archivio del lavoro e dall’appartamento finito. Sul criterio di conservare il costruito invece di demolire, vedi architettura sostenibile e riuso.

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