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Caso de estudio · Reforma de cocina y baño

Departamento Malabia: reforma integral de cocina y baño en Palermo

Reforma integral de la cocina y el baño de un departamento en Palermo, Buenos Aires: demolición selectiva, instalaciones nuevas y un piso cerámico a damero diseñado para el proyecto. Siete hitos de obra y la documentación del proyecto.

La obra y el encargo

Reforma integral de la cocina y el baño de un departamento en el barrio de Palermo, Buenos Aires, de la que fui el arquitecto. Incluyó la demolición selectiva de tabiques, la renovación de las instalaciones eléctricas y sanitarias, un cielorraso nuevo, un piso cerámico a damero (beige, amarillo y gris) desarrollado especialmente para el proyecto y la restauración del piso de pinotea en espina de pescado del resto del departamento.

La cocina se resolvió con isla central y una mesada continua sobre el nicho del termotanque existente. En esta página sigo la obra hito por hito y muestro la documentación que la acompañó: existente y demolición, planta con cielorraso reflejado, elevaciones, instalaciones y trazado del piso.

La obra paso a paso

Siete hitos de una reforma de cocina y baño

Las fotos están ordenadas cronológicamente por la fecha registrada dentro de cada imagen, no por el nombre del archivo; las pocas que no la tienen van al final de cada hito. Los hitos se superponen porque varios trabajos avanzaron en paralelo. Cada uno abre una galería con todas sus fotos. En las fotos con operarios se difuminaron los rostros.

Hito 1

Estado inicial

El punto de partida: la cocina con su mesada gris y sus alacenas rojas, el baño con bañera y azulejos blancos, y el termotanque existente en su nicho. Las últimas fotos muestran los ambientes ya vaciados, listos para intervenir.

Hito 2

Demolición selectiva

Se demolieron tabiques y revoques para integrar el ingreso con la cocina, siguiendo el plano de existente y demolición (ver documentación), y se retiraron los escombros en bolsas. Quedaron a la vista el ladrillo y una cañería embutida. Dos de las últimas fotos son de visitas a la obra.

Hito 3

Cielorrasos y molduras

El cielorraso general del ingreso y la cocina se resolvió a 2,50 m con estructura metálica y placa de yeso de 12 mm, con artefactos embutidos, según el plano de cielorraso reflejado. En las últimas fotos se coloca una moldura en el encuentro entre pared y cielorraso.

Hito 4

Piso cerámico a damero

Un damero en beige y amarillo con un borde gris, diseñado especialmente para el proyecto. Antes de colocarlo se ensayó el trazado sobre el contrapiso, baldosa por baldosa, a partir de un punto de cruce central marcado con láser; después se colocó con separadores hasta cerrar el borde.

Hito 5

Baño

El baño se renovó por completo: piso de baldosas octogonales blancas con insertos negros, replanteadas en seco antes de fijarlas con separadores, y revestimiento cerámico blanco colocado en vertical.

Hito 6

Cocina equipada

Con el piso terminado se instalaron los muebles: bajomesadas oscuras, alacenas y un mueble alto símil madera, y la isla central, con luminarias colgantes. El piso quedó protegido con cartones hasta el final de la obra.

Hito 7

La obra terminada

El resultado: la cocina abierta al ingreso, con isla central, mesada continua, revestimiento cerámico vertical y el piso a damero; el baño con piso octogonal y paredes amarillas; y el piso de pinotea en espina de pescado del resto del departamento, restaurado.

Documentación

Planos, instalaciones y esquemas de la obra

Planos de arquitectura

Existente y demolición, planta de cocina con cielorraso reflejado, elevaciones interiores, detalle del cielorraso y el plano de trazado del piso a damero. Láminas dibujadas en Revit; en ellas se omitió el nombre del cliente.

Instalaciones

Planos de iluminación y de tomas (un circuito nuevo con térmica independiente y un tablero con térmica dedicada a los tomacorrientes), planta de agua, desagües y gas, y vistas interiores con las alturas de cajas y bocas. Láminas dibujadas en Revit.

Perspectivas y revestimiento

Las perspectivas del diseño inicial de la cocina, con revestimientos de piedra veteada, y la perspectiva de cómputo del revestimiento. El diseño evolucionó durante la obra: la cocina construida usó otros materiales, con frentes símil madera y revestimiento cerámico esmaltado. Hechas en Revit.

Esquemas conceptuales de instalaciones

Esquemas conceptuales de instalación sanitaria, eléctrica y una axonometría integrada, generados a partir del modelo Revit de la cocina después de terminada la obra. No reemplazan a los planos de instalaciones del proyecto que se muestran más arriba ni son un proyecto ejecutivo: el cálculo y la verificación corresponden a especialistas matriculados.

El proceso de trabajo sobre edificios existentes está explicado en BIM para Renovación.

Láminas con rótulos en español.

Fotos del archivo de la obra y del departamento terminado. Sobre el criterio de conservar lo construido en lugar de demoler, ver arquitectura sustentable y reutilización.

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